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从地头到餐桌,鱼塘乡的“小”白菜闯出了“大”市场
来源:鱼塘乡 作者:铜仁市万山区人民政府
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冬日的鱼塘乡大龙村,连片的白色蔬菜大棚整齐排列。棚内绿意涌动,村民们正娴熟地采收鲜嫩的小白菜,装筐、搬运,田间地头运输车辆往来不息。这些小白菜通过专业冷链走向远方,不仅打开了广阔市场,也为当地群众铺就了一条稳定的增收之路。

“以前自家种地,一亩地忙一年也就千把块钱收入。现在土地流转出去,每年有租金,我还能在基地打工,两份收入让日子宽裕多了!”正在采收的张大姐笑着说。基地采取按件计酬,每采摘一筐小白菜可获4元报酬,动作熟练的工人一天能采20筐左右,日收入约80元。“我因为要照顾老人孩子,不方便外出。在这儿干活时间自由,干得多挣得多,还能顾家。”张大姐补充道。目前,基地已吸纳30多名村民务工,以留守妇女和老人为主,真正实现了“家门口增收、挣钱顾家两不误”。

大龙村党支部书记聂胜勇介绍,近年来村里集中流转土地350余亩,建起了现代化蔬菜大棚基地。“我们采取‘村集体统一流转+种植大户承包’模式,推动土地规模化、集约化经营。”土地集中流转既让村民获得稳定租金,也使零散土地整合为现代园区,为发展特色蔬菜产业夯实了基础。

为何选择小白菜作为主导品种?基地负责人廖加瑞解释道:“小白菜生长周期短,从种到收只要25到30天,一年可轮作多茬;它耐贮存、易运输,商品性好,市场需求稳定,非常适合规模化种植和远距离销售。”目前,基地以小白菜为主,通过科学轮作实现一年多熟,并由专业团队统一管理,确保产品符合绿色标准。

“我们的小白菜主要销往重庆、广州、上海等大城市,那里需求量大、价格也稳定。”廖加瑞说,规模化种植使大龙村小白菜形成了稳定的市场供应与品质口碑。

下午三点,冷链仓储中心开始忙碌。工人们将上午采收的小白菜预冷、装箱、送入冷藏车。“以前没有冷链,蔬菜只能在周边卖,价格和销量都受限。”廖加瑞指着新建的冷链中心说,“现在采收后立刻预冷,通过专业冷链运输,24小时内就能送达千里之外,品质和新鲜度都有保障。”冷链系统打破了销售半径,将市场从周边扩展至沿海,显著提升了产品附加值和竞争力。

如今,大龙村蔬菜大棚里,小白菜一茬接一茬地生长、采收、外运。这抹冬日的“绿意”,不仅丰富了远方城市的“菜篮子”,也鼓起了村民的“钱袋子”,为乡村振兴注入了源源不断的生机。(鱼塘乡 陈荣萍)


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